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March 25, 2020
今天來到萬華龍山寺西昌街尾端附近的早餐店,這裡附近除了賣各式青草茶的青草巷之外,記得幾年前還看得到一兩家棺材店,但是現在西昌街變成了除了萬華夜市(廣州街)之外另外一個靠近龍山寺的夜市了。由於使用騎樓下圓桌,尤其拍組合照時,桌面還不夠大,需要墊東西才能拍,加上拍攝時近中午的光線不是很柔和,而且還變化多端,稍沒注意就曝光過度或不足。

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花現Brunch
台北市萬華區桂林路92號

▼美式套餐(アメリカンモーニングセット)
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▼法式套餐(フランスモーニングセット)
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February 27, 2020
今天挑戰台式炸雞類,雞排、腿排、雞翅等等之外,有一般常見的辣味、胡椒、梅子粉等口味。拍攝時到對面店家去拍,還被對面叫說不能在這裡拍,需要移動才行,兩個店家的安排,讓攝影進行得十分緊張,也無法控制現場光線,畢竟是別的店家的場地。為了減少油膩膩的感覺,採取吸油紙作為背景與道具來統一畫面。

阿囉哈炸雞
新北市三重區碧華街372號

▼雞排
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▼雞腿
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February 26, 2020
進到店家有一股很濃的咖哩味道,原來是店家自己研磨的咖哩。餐桌與椅子是原木製成,改變了軌道燈燈光3400K的方向來進行拍攝,實際上約在4200K左右。如果是您認為是老饕,可以來這裡試試「古一喀拉拉雞咖哩」,聽說素食咖哩加了香菜仔,口味也很獨特喔

古一小舍
台北市大同區環河北路一段113-1號

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▼古一喀拉拉雞咖哩★
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February 26, 2020
今天挑戰小火鍋,台灣小火鍋種類有兩種,一種是酒精燈式的,一ˋ種是瓦斯類的,後者的火力比較大,也比較持久,這次拍這種的小火鍋。現場燈色混雜,這次也是減去較突兀的燈色,再加上主燈統一色溫,約3850K。原本老闆拿出生的青菜給我拍,與老闆討論之後,我們改用稍微煮過的方式拍照,也比較可口,大盤主菜也改成稍微小盤,現場青菜上面有加上水滴,除了空間問題,整體感就會有明顯的差異。

九龍小火鍋
台北市士林區中正路235巷20號

▼泰式椒麻雞鍋
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▼酸辣檸檬魚排燒鍋
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February 15, 2020
今天挑戰台式飯包,其中滷蛋的蛋黃要黃一點與炸物要看起來剛炸好是一個攝影重點,加上點新鮮食材,就能夠將台灣特色表現得更好些,關掉一些影響影子的光線,帶些許環境光會讓暗部更出色,但是高ISO下還是沒有把握好噪點的問題

鼓亭飯包
100台北市中正區同安街21號

▼日式飯(排骨+蝦捲1條)
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▼雞腿飯
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