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April 1, 2020
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今天來挑戰牛肉麵+黑碗,主要還是在黑碗上的層次,常常沒辦法看清楚裡面沾到的東西。似乎是一家新開的店。今天改良了打光的方法,燈色改暖,企圖讓黑碗比較有層次些,可惜湯濺在黑碗的痕跡就變明顯了。嘉義小食堂牛肉麵台北市萬華區忠孝西路二段16巷1號
▼紅燒牛肉(醤油煮込み牛肉ラーメン)
▼紅燒牛雜麵(醤油煮込み牛モツ煮ラーメン)
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