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February 26, 2020
今天挑戰炸雞排，台灣的雞排種類很多，表面有油感（麵衣）與無油感（地瓜粉）的兩種，再加上各種口味，每一家店都需要有自己的特色，才能在眾多選擇中突出。無油感要感覺上剛炸好，需要點技巧。色溫也是利用現場色溫與閃燈做中和約4450K。
雞渴鹽酥雞
台北市大同區長安西路225號
▼原味雞排
▼柴魚醬燒雞排
雞渴鹽酥雞
台北市大同區長安西路225號
▼原味雞排
▼柴魚醬燒雞排
