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March 7, 2020
這次挑戰義大利麵,以中餐氣氛為設定目標。還沒到時,店家就已經將餐點做好了,拍攝時請店家拿出廚房現有的青椒、杏鲍菇、檸檬等當作道具。這次挑戰台式義大利麵,色溫約控制在5000K。為了希望餐點有新鮮感,遇到最大的問題是義大利麵放久時會塌下去,感覺不是很新鮮,店家幫忙重做了幾個餐點,加上parsley(西洋香菜)、pepper(胡椒)、cheese(起司)、沙拉油點綴,完成這次的攝影設定

庭緣義式坊
新北市三重區中正北路382號

▼青醬雞肉義大利麵
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▼極品XO海鮮義大利麵
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March 3, 2020
今天挑戰快炒店,到的時候已經快天黑,不能使用室外燈光,室內燈光幾乎都在3400K左右,也是只好使用閃燈來帶出4600K左右的光線。老闆人很不錯,也讓我嚐鮮,在東區裡的價格與用料都很實在,尤其炒飯份量很夠。特色商品為★。

醉翁海鮮快炒
台北市松山區長安東路二段272號

▼蒜泥白肉★
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▼宮保雞丁
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