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November 16, 2008
鬼女神醬油與洪師傅代言 醬油廣告 (↑點畫面放大)(於2009 素食地圖)
於2009 素食地圖，為法華介紹的內容如下：
法華園
清淡不膩的素食創意美味
地址︰台北市內湖路一段387巷3弄6號(從411巷進入)
電話︰(02)8751-9068 / 8751-0588
自助餐用餐時間 週一至週五 中午時間
宴會、和菜、套餐與點餐時間 週一至週日 全日提供
洪銀龍師傅的法華園素食餐廳，座落於內湖路一段的靜蘊小巷子裡。每到中午時刻，到法華園自助餐用膳，你更會發現除了享受清淡不油膩的素食創意美味之外；常常拜隨著的是洪師傅親切的笑容，讓人看了就是不由自主的滿心歡喜。
洪師傅的徒弟們不僅僅在台灣開花結果，日本、巴西、南美等地，均有洪師傅為了推廣素食的行蹤與徒弟們所開的餐廳。諸位大德不管是否吃素，若有緣到國外時，順道到洪師傅的徒弟的餐廳走走，不僅讓自己增廣見聞，也可以圖個素食之便喔。
除了有法華健康主義15冊著作之外，最近還有與亞洲國際廚皇擂台賽特金獎的長子洪志慶、女兒洪慧娟合著的素食寶典、洪師傅健康素食祕笈等書，都是在家就可以學習到洪師傅素食料理的好書。今年，洪銀龍師傅還特地赴大陸比賽榮獲2008年迎奧運海峽兩岸暨國際美食藝術大賽鑽石名廚特金獎。
為了推廣素食，洪師傅除了慣常的料理之外，不僅有外燴、團膳等等營業項目，近年來與食品公司、購物台等公司企劃合作素食年菜，也是法華園餐廳的年度主力之一。
★招牌留香飯 100元起 ★便當 70元起
感謝：
人間福報 陳小姐
發行︰人間福報社股份有限公司
電話︰02-8787-7828
台宮 鬼女神醬油 陳小姐。
台北市大同區敦煌路167號 (天空地圖)
訂購專線：(02) 2594-8834 (02) 2596-3547
人間福報 李小姐
發行︰人間福報社股份有限公司
電話︰02-8787-7828
法華園 素食餐廳 洪銀龍師傅
地址︰台北市內湖路一段387巷3弄6號(從411巷進入)(天空地圖)
電話︰(02)8751-9068 / 8751-0588
心得：知位修德 乃做人之本
September 5, 2008
人間福報 中華民國九十七年九月二日 星期二 中秋素烤專輯
串素燒
法華園素食餐廳洪銀龍表示，用竹串將素丸子、紅蘿蔔（或使喜好的青菜、百頁豆腐）等串好後，塗上厚厚的相椿醬與香菇素蠔油，在炭火上烤好後，即可實用令人垂涎的美味串素燒。 洪銀龍師傅並推薦好的素食材料，如多項純素的認證的永祿豐食品，食材包括︰海中寶、素香菇羹、素干貝羹等，及擁有60幾年獨家好味道，不含防腐劑的鬼女神食品調味料︰金醇醬油、素香菇蠔油，加上歡喜企業社的天然香椿醬，素串燒烤完後再塗上香椿醬，可保留香椿的營養素，風味更佳。
鬼女神食品 02-2594-8834
歡喜企業社 0800-737-553
永祿豐食品 02-498-5177
緣起︰
洪師傅在素食博覽會上遇到人間福報李小姐，洪師傅打算把三家公司的產品一起上人間福報一起曝光，讓好品質的素食產品都能得到大家的採用。包括了︰鬼女神食品的金醇醬油、歡喜企業社的香椿醬、永祿豐食品的素丸子 等。
正在滿心歡喜地煮麻婆豆腐的 洪銀龍 師傅
May 15, 2008
