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March 5, 2020
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今天挑戰日式天婦羅、丼類,店家有點省,幫忙整理了飯的形狀、天婦羅的位置之外,也調整了醬汁的濃度好附著在食物上面,為了解決用了深色的碗,尤其有舊碗的痕跡,亮點與霧點混雜有點難拍,尤其店家的燈幾乎無法控制,讓強烈光源來自天花板,勉強拍下今天的內容。味道真的很日本味,天婦羅尤其口感清爽不油膩,另外還有定番的鶏唐揚,價格便宜,值得來嘗試一次。特色商品為★彥亭食堂台北市中正區寧波西街92號
▼泡菜豬肉丼
▼海陸天丼★
February 24, 2020
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今天挑戰的是台式日本料理,轉熄了兩盞3400K的燈才將光線平均化,靠些許外面的光線來做補光,但是整體色溫約在4150K左右,在最亮的部分還是少了點層次。老闆的擺盤很認真,也努力將最好的一面呈現出來,住在附近的人,有機會可以去吃一下喔。老闆推薦「滑蛋豬肉丼飯」品川日式料理新北市土城區學成路60號
▼油雞腿丼餃
▼滑蛋豬肉丼飯★
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