印刷稿給了JOY，約1星期後，哈寶寶就送標籤過來給我了。發現他除了又帶一瓶OX送我之外帶了很多東西來，沒聽過名字的馬拉盞醬、義大利麵條、中式麵條、乾的干貝、花椒、蒜頭、黃椒...正為了準備要跟我說明他做的XO醬為何好吃與一般的XO醬都蠻貴的原因囉。


　　據哈寶寶說...他做手工XO醬一批約8罐︰用紅標米酒蒸完後放涼需要一天，再用手將干貝剝絲加上休息(因為要一絲一絲的剝開，聽說會剝到抓狂)也需要一天，最後一天才進入到炒XO醬的程序，這樣就需要花到三天的時間了...




▲ 原本想說放在上面拍一拍就好了，但發現實在有夠平常...

　　沒多久胖小妹看到我們一邊試吃一邊拍照，就忍不住叫做臭豆腐的朋友從內壢送臭豆腐過來試試味道，干貝的鮮味與臭豆腐的臭，結果發現味道非常和ㄟ...超讚 !!


▲ XO醬的臭豆腐鍋


▲ 放到盤子內的樣子


▲ 朋友M先生的吃相

哈寶寶的小橘子工房 手工XO醬
定價︰630元

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▲ 使用的插畫人物...


▲ 手稿...