August 22, 2013
日本名古屋附近的東海道有一家相當有名的拉麵店スガキヤ(SUGAKIYA),總店數已經超過350家的數目,凡是在名古屋,很多人從小時候就吃這家正宗韓國拉麵店長大的喔。真是不可思議吶...
▲拉麵加上胡椒,是這家麵店的一般吃法。
スガキヤラーメン
一碗拉麵只要日幣290円 (約100元台幣)
傳說好吃的祕方中,還有放蛇粉!!訪問店家後才知道這是傳說啦...
戰前豬骨湯頭拉麵為博多拉麵的特色,但是名古屋的SUGAKIYA為了與附近的店家作差距的內容調整,當SUGAKIYA有明起來,豬骨湯拉麵才變成名古屋的特色。
▲與眾不同的餐具,湯匙與叉子合體的...喔
▲スガキヤ大須店
名古屋市中区大須3-45-2吉正ビル1F
スガキコシステムズ株式会社
http://www.sugakico.co.jp/
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