發行︰人間福報社股份有限公司
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我本人對於吃肉並不是很大的興趣，除非必要，在煮飯給大家吃的時候也往往不加肉。所以也非常樂於與吃素的同修們一起上素食餐廳。在這裡推薦一本在台灣或是來到台灣的素食者們的一本好書給大家。

緣起︰最近從人間福報的廣告部邀了一份稿子，要我們寫一篇500字左右對法華園 洪師傅的介紹，
沒多久，發現在【素食地圖】這本書中看見我們的稿子與永祿豐的廣告。

這本書中，有星雲法師的解讀素食迷思之外、黑心素食等問題的報導與功德主的廣告等等內容，主要介紹全台灣較有名的素食餐廳，供大家參考。有了這一本，從此以後不怕找個素食餐廳要找個老半天，站在路邊，還挨著了肚子。


↓幫法華園素食餐廳所撰的稿子
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法華園
清淡不膩的素食創意美味

地址︰台北市內湖路一段387巷3弄6號(從411巷進入)
電話︰(02)8751-9068 / 8751-0588

自助餐用餐時間 週一至週五 中午時間
套餐與點餐時間 週六、周日與平日晚間

　　洪銀龍師傅的法華園素食餐廳，座落於內湖路一段的靜蘊小巷子裡。每到中午時刻，到法華園自助餐用膳，你更會發現除了享受清淡不油膩的素食創意美味之外；常常拜隨著的是洪師傅親切的笑容，讓人看了就是不由自主的滿心歡喜。

　　洪師傅的徒弟們不僅僅在台灣開花結果，日本、巴西、南美等地，均有洪師傅為了推廣素食的行蹤與徒弟們所開的餐廳。諸位大德不管是否吃素，若有緣到國外時，順道到洪師傅的徒弟的餐廳走走，不僅讓自己增廣見聞，也可以圖個素食之便喔。

　　年輕時得獎連連的洪師傅兄弟檔，除了有法華健康主義15冊著作之外，最近還有與長年旅居國外的長子洪志慶、女兒洪慧娟合著的素食寶典、洪師傅健康素食祕笈等書，都是在家就可以學習到洪師傅素食料理的好書。

　　為了推廣素食，洪師傅除了慣常的料理之外，不僅有外燴、團膳等等營業項目，近年來與永祿豐食品股份有限公司、VivaTV購物台等公司企劃合作素食年菜，除了洪師傅誇讚之外，也是法華園餐廳的主力之一。

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幾經波折的永祿豐的廣告稿... [Size 問題]


感謝︰
人間福報 李小姐 / 法華園 洪師傅