April 21, 2008
記得去年與福智的同學們到過坪林的王有里先生有機茶園走過一趟...
過年後沒多久，剛從美國回來的老爸，碰到他就會拿著美國的有機薑糖，到處請人家吃...
這會不會有點媚外啊... 我想。
於是有個機會，我帶著鐵齒的老爸與朋友四人一起到山上找王先生聊一聊茶事，讓老爸看看真正的台灣有機茶農並不輸給外國品牌的。
關於王有里先生的記事︰
住址：臺北縣坪林鄉漁光村乾溪1 號
電話：02-2665-7009
坪林找茶--專訪有機茶農王有里
http://www.bwmc.org.tw/Tfr/tfr_37/tfr_37_11.htm
神農獎
http://shennong.coa.gov.tw/prog/92m21.htm
過年後沒多久，剛從美國回來的老爸，碰到他就會拿著美國的有機薑糖，到處請人家吃...
這會不會有點媚外啊... 我想。
於是有個機會，我帶著鐵齒的老爸與朋友四人一起到山上找王先生聊一聊茶事，讓老爸看看真正的台灣有機茶農並不輸給外國品牌的。
關於王有里先生的記事︰
住址：臺北縣坪林鄉漁光村乾溪1 號
電話：02-2665-7009
坪林找茶--專訪有機茶農王有里
http://www.bwmc.org.tw/Tfr/tfr_37/tfr_37_11.htm
神農獎
http://shennong.coa.gov.tw/prog/92m21.htm
April 15, 2008
前一陣子，鐵齒的爸爸因為車禍扭到筋骨，因為相信西醫可以醫治好，所以拖了近一個月，不過因為筋骨的異位，常常酸痛得晚上睡不著覺。
到十分車站後那一次，點完眼藥水後，突然說要去給懂這方面的阿伯看看，就帶爸爸去瞧一瞧到底是何方神聖。
讓阿伯瞧完之後，阿伯還好心的教我如何做幫爸爸通血路的紅麴。
方法與材料如下︰
工具︰
大臉盆 (約直徑60cm以上比較方便攪拌)
電鍋 (可煮三斤米的)
玻璃甕 (直徑約在25cm以上為佳，可到環河北路的五金行購買，約300元左右)
食料︰
糙米三斤 (要浸過)
紅麴一斤 (要泡水約兩倍涼開水)(可至迪化街與民生西路附近的商行買約100元左右)
糖三斤
作法︰
用電鍋將糙米三斤煮熟後，放至大臉盆裡撥涼，再將紅麴倒入拌勻後放入玻璃甕中平放，至明天放入一斤糖鋪平。翌日將糖與糙米拌勻，再放入一斤糖鋪平。直至三斤糖用完後，靜放一個月後方可食用。
註︰以上作法因人作法會有不同結果，成果請自行負責。
[紅麴的起源]：
紅麴的起源可追溯至十一世紀以前，北宋或五代時期，當時曾有陶谷在清異錄上記載"紅麴煮酒" 一文，明朝吳瑞也在日用本草上載有"紅麴釀酒破血行藥勢，殺山嵐瘴氣，治打撲傷損'之文句，同期的飲膳太醫忽思慧也描述其藥效為"健脾、益氣、溫中"，明朝李時珍的本草綱目對紅麴的記載則為性甘、溫、無毒;治女人血氣痛及產後惡血不盡。而中國藥學大辭典對紅麴的主治功能則描述如下：酒食活血、健脾燥胃，治赤白下痢，下水穀。
參考來源 Yahoo知識+
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1206041708088
感謝︰慈悲可愛的阿伯、阿婆
P.S. 20080413 釀製開始
到十分車站後那一次，點完眼藥水後，突然說要去給懂這方面的阿伯看看，就帶爸爸去瞧一瞧到底是何方神聖。
讓阿伯瞧完之後，阿伯還好心的教我如何做幫爸爸通血路的紅麴。
方法與材料如下︰
工具︰
大臉盆 (約直徑60cm以上比較方便攪拌)
電鍋 (可煮三斤米的)
玻璃甕 (直徑約在25cm以上為佳，可到環河北路的五金行購買，約300元左右)
食料︰
糙米三斤 (要浸過)
紅麴一斤 (要泡水約兩倍涼開水)(可至迪化街與民生西路附近的商行買約100元左右)
糖三斤
作法︰
用電鍋將糙米三斤煮熟後，放至大臉盆裡撥涼，再將紅麴倒入拌勻後放入玻璃甕中平放，至明天放入一斤糖鋪平。翌日將糖與糙米拌勻，再放入一斤糖鋪平。直至三斤糖用完後，靜放一個月後方可食用。
註︰以上作法因人作法會有不同結果，成果請自行負責。
[紅麴的起源]：
紅麴的起源可追溯至十一世紀以前，北宋或五代時期，當時曾有陶谷在清異錄上記載"紅麴煮酒" 一文，明朝吳瑞也在日用本草上載有"紅麴釀酒破血行藥勢，殺山嵐瘴氣，治打撲傷損'之文句，同期的飲膳太醫忽思慧也描述其藥效為"健脾、益氣、溫中"，明朝李時珍的本草綱目對紅麴的記載則為性甘、溫、無毒;治女人血氣痛及產後惡血不盡。而中國藥學大辭典對紅麴的主治功能則描述如下：酒食活血、健脾燥胃，治赤白下痢，下水穀。
參考來源 Yahoo知識+
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1206041708088
感謝︰慈悲可愛的阿伯、阿婆
P.S. 20080413 釀製開始
April 9, 2008
很多年前，製作美術字要去美術社買字體的轉印紙或是字體簿，然後再將其接近自己想要的字體改成我們想要的形狀，不單單需要經驗冒險，而且需要功力才可以把字體畫好。
現在有了電腦之後不需要這些又要出門，又要花費費用的事了，網上就有一堆資源可以應用了，
雖然說還是需要美感的功力來合成，如果還有資源，請多多推薦。
A.PAO 希望大家多多習慣 Mac+Win 可共用的格式，各有優缺點，請參考囉。
由於字形的製作是需要時間努力與讚賞的，雖然很多是免費的，有些則是需要付費的，這是當然的囉。以下介紹一些網站讓大家參考...
※ Harold's Pips
▲ dafont.com [英文]
http://www.dafont.com/
▲Dieter Steffmann @ typOasis [英文]
http://moorstation.org/typoasis/designers/steffmann/index.htm
▲15,838 free fonts for Windows and Mac - FontSpace [英文]
http://www.fontspace.com/
▲Download Free Fonts - Search Free Fonts [英文]
http://www.searchfreefonts.com/
▲文獻處理實驗室 [繁體中文]
http://www.sinica.edu.tw/~cdp/
▲全字庫 11643
http://www.cns11643.gov.tw/web/seek/seek_03.jsp
使用方法介紹：http://ooc.idv.tw/lifetype/edge/archives/531
▲字体中国 [簡體中文]
http://www.font.com.cn/
▲Maniackers Design Font | デザインフォント(お勧め)
http://mks.jp.org/
▲フォントふぉんとfont.com [日本語]
http://www.fontfontfont.com/
▲アバウトフォント [日本語]
http://www.aboutfont.com/
▲フリーフォント最前線 [日本語]
http://www.akibatec.net/freefont/fff.cgi?mode=kt&kt=01_01
Link
http://www.aboutfont.com/fontlink/index.html
▲白舟書体 [日本語] [・教育漢字版・四季の詞・Web印章・ひともじ雅印] 文字數有限制
http://www.hakusyu.com/download/index.html
フォント作成ツール [日本語]
http://www.akibatec.net/freefont/fff.cgi?mode=kt&kt=03_01
字形的網站連結
http://www.lucifer-web.com/another/font.html
フォントブログ 〜フォント・書体・タイポグラフィの情報ブログ〜
http://blog.petitboys.com/
由大陸字體設計師厲向晨所做的字體
康熙字典體也收錄在其中
http://typeland.com
20150123 收錄
http://fontfree.me/category/marugo
網站：字體口袋
http://www.zitikoudai.com/
網站：Oradano Mincho 明朝
鏈結：http://www.asahi-net.or.jp/
現在有了電腦之後不需要這些又要出門，又要花費費用的事了，網上就有一堆資源可以應用了，
雖然說還是需要美感的功力來合成，如果還有資源，請多多推薦。
A.PAO 希望大家多多習慣 Mac+Win 可共用的格式，各有優缺點，請參考囉。
由於字形的製作是需要時間努力與讚賞的，雖然很多是免費的，有些則是需要付費的，這是當然的囉。以下介紹一些網站讓大家參考...
※ Harold's Pips
▲ dafont.com [英文]
http://www.dafont.com/
▲Dieter Steffmann @ typOasis [英文]
http://moorstation.org/typoasis/designers/steffmann/index.htm
▲15,838 free fonts for Windows and Mac - FontSpace [英文]
http://www.fontspace.com/
▲Download Free Fonts - Search Free Fonts [英文]
http://www.searchfreefonts.com/
▲文獻處理實驗室 [繁體中文]
http://www.sinica.edu.tw/~cdp/
▲全字庫 11643
http://www.cns11643.gov.tw/web/seek/seek_03.jsp
使用方法介紹：http://ooc.idv.tw/lifetype/edge/archives/531
▲字体中国 [簡體中文]
http://www.font.com.cn/
▲Maniackers Design Font | デザインフォント(お勧め)
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▲フォントふぉんとfont.com [日本語]
http://www.fontfontfont.com/
▲アバウトフォント [日本語]
http://www.aboutfont.com/
▲フリーフォント最前線 [日本語]
http://www.akibatec.net/freefont/fff.cgi?mode=kt&kt=01_01
Link
http://www.aboutfont.com/fontlink/index.html
▲白舟書体 [日本語] [・教育漢字版・四季の詞・Web印章・ひともじ雅印] 文字數有限制
http://www.hakusyu.com/download/index.html
フォント作成ツール [日本語]
http://www.akibatec.net/freefont/fff.cgi?mode=kt&kt=03_01
字形的網站連結
http://www.lucifer-web.com/another/font.html
フォントブログ 〜フォント・書体・タイポグラフィの情報ブログ〜
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由大陸字體設計師厲向晨所做的字體
康熙字典體也收錄在其中
http://typeland.com
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網站：字體口袋
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網站：Oradano Mincho 明朝
鏈結：http://www.asahi-net.or.jp/
April 9, 2008
網路上有千千萬萬種資訊，哪一些是我們要的，哪一些又不是我們要的呢。
インターネットでは、いろいろなインフォメーションが存在しています。しかし、どちらは私だけがほしい情報でしょう。
我想...就算是Yahoo知識+也沒有辦法讓我們得到想要的情報吧。
たとえ、Yahoo知恵袋さえでも、これは正しく私がほしい情報とは言えないのでしょう。
★壊れたテレビの画像。
★映像管壞掉了的電視畫面。
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インターネットでは、いろいろなインフォメーションが存在しています。しかし、どちらは私だけがほしい情報でしょう。
我想...就算是Yahoo知識+也沒有辦法讓我們得到想要的情報吧。
たとえ、Yahoo知恵袋さえでも、これは正しく私がほしい情報とは言えないのでしょう。
★壊れたテレビの画像。
★映像管壞掉了的電視畫面。
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April 9, 2008
結束的一個禮拜的辛勤工作，此時晚上9點多，隨意的走向淡水，此時的台北市還是車水馬龍，反正被衛星導航牽引著，是不會迷路ㄉ...
走過提頂大道、經過了鬧哄哄士林夜市、喝了麥當勞的可樂，又買了竹圍麵包店的麵包，才發現已經走了近兩個小時才到了淡水碼頭，下了車，已經是夜深人靜了...
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走過提頂大道、經過了鬧哄哄士林夜市、喝了麥當勞的可樂，又買了竹圍麵包店的麵包，才發現已經走了近兩個小時才到了淡水碼頭，下了車，已經是夜深人靜了...
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April 7, 2008
從國道5號走進雙菁公路後，過了菁桐車站，到了衛星定位點後，我的衛星定位並沒有辦法很確定的定在十分車站，不安的心情沒持續多久，看到了長長的吊橋之後就安心了，因為十分車站就在對面的山腰上。從台北市慢慢開，到十分車站大約1個小時...
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