第一梯次活動八月二十二日(六) / 第二梯次活動八月二十三日(日)

深度體驗坑子之美：美笠新生活活動報名表下載︰

星期天，Nancy找我去喝他的咖啡，開車上山也要近1.5小時，基隆路上突然出現路平專案的施工，今天卻將近快2個半小時。上了山後，因為氣候乾燥，有蕨類顯得有點累ㄉ感覺，來到門口發現因為前一陣子蚊子過多，把竹子砍平了，這個曾經找不到ㄉ祕密花園就不再神祕了，要是騎車經過的人，可以停來欣賞一下這裡的美景喔...
場所: 巴拉卡公路上約35KM處的蕨妙天地


在較大的地圖上查看陽明山遊樂地


■ 下次有經過這個門口，記得停下來休息一下喔


■ Nancy咖啡的吧台


■ Menu


■ 屋頂用咖啡豆ㄉ麻布袋裝飾，別有一番味道..右下方是Nancy。


■ 從Nancy咖啡小屋看到的景色


■ 招待ㄉ香腸ㄛ
這還是主人ㄉ三姑用手工包的香腸，口感不油膩很爽口...


■ 烤蕃薯


■ 香腸夾奶油土司。好吃ㄚ...小心回去要好好榨油ㄌ...


■ マシュマロ(Marshmallow)+阿華田，好喝ㄛ。還有淡淡的マシュマロ香味...


■ 放著法文音樂的iPhone...


■ 清涼解渴ㄉ現做柚子茶...


■ 天牛正在吃蕨類的葉子...


■ 門口有塊大石頭ㄉ紋路

預約電話︰0958-402-220 / 0972-624-421

会議時間︰2009年8/10(月)
場所︰日安咖啡KAFFA　北市南京東路三段303巷24號(慶城公園旁)
電話：(02)2719-7895
http://oranges.idv.tw/2006/10/29/626.html

武藏野美術大學

在Illustrator做過稿子的人都知道，筆刷就是那麼幾種，總少了那麼一些毛筆筆觸的感覺，這位仁兄很大方的將自創的筆刷集提供出來，有需要的設計師可以拿來試試喔。


イラストレーターブラシライブラリ「fudeline(フデライン)」
from: http://www.show-hey.com/22/2006/06/fudeline.html

請點擊上方網頁中的→[macの方はこちら【sit形式】]的下方空白處就可下載

請點擊上方網頁中的→[windowsの方はこちら、【zip形式】]的下方空白處就可下載

---

解壓縮後的安裝方式 (Illustrator8開始就能使用ㄌ)︰
CS/CS 2︰將解壓縮內容(fudeline檔案夾中的檔案)放置到 Illustrator -> Presets -> Brushes  (筆刷集 or ブラシ)內

使用方法︰
CS/CS 2︰進入Illustrator -> Windows 選項 -> Brush libraraies 選項 -> fudeline01~fudeline07 -> 使用並調節需要的粗細

泡出好喝的烏龍茶
To make a cup of delighting Oolong
美味しいウローン茶の入れ方

Step1
掌握水沸點 (90℃左右)。
Boil water: boil water to about 90℃ / 194F.
お湯を90℃まで沸かす。

Step2
茶壺三分之一至五分之一的茶量。
Place tea: place from 1/5 to 1/3 of dry leaves inside the tea pot.
茶葉の量は茶壷の5分の1程度が目安。

Step3
第一泡約為50-60秒。
第二泡以後每一泡約增加10秒為適量時間。
To make first run of tea, allow it to sit for 50 - 60 seconds after pouring in boiled water.
For each success run, add extra 10 seconds to the previous time to maintain proper balance and fragrance of tea.
蓋をして50-60秒間ぐらいおく。 二回目以後、沖泡ごとに10秒を増やすのが目安。

Step4
起壺低倒，以避免香氣流失，緩緩到達杯量七至八分滿為宜。
Pour the tea out: to keep the fragrance of tea, lift up the tea pot and pour the tea out slowly into tea cup to 70% to 80% full.
香気を揮させないように、茶壷から茶杯をゆっくりに移して、10分の七から八ぐらいまで注ぐ。

Step5
聞香、觀色、入喉 (以入喉不澀為主)。
Tea tasting: smell, observe & taste (tea should not be bitter)
聞香、觀色、喉で味わう (喉が渋みを出さないのは基準)

---

茶葉名稱︰
■ 依茶樹品種區分-烏龍、金萱、翠玉、武夷、鐵觀音、四季春、青心等品種。
■ 依製造過程區分
　　-不發酵茶-綠茶。
　　-半發酵茶-包種茶、烏龍茶。
　　-全發酵茶-紅茶。
　　-後發酵茶-普洱茶、陳年茶。
■ 依火候程度區分-生茶、熟茶[重火]、半熟茶[中火茶]。


感謝提供︰

桃園縣蘆竹鄉坑子村12鄰貓尾崎1號 TEL:03-3241888 邱先生

▲ 把冷泡茶帶在車上，當太陽光照射到冷泡茶的時候，感覺到晶瑩剔透的茶葉與茶色...

蘆峰冷泡茶
Lu-Feng  Cool Oolong Tea

Step1
取600cc 礦泉水作為茶水用。
Water preparation: use 600cc bottle water for tea.
600cc ミネラルウォーターを取り、茶水として使う。

Step2
取約15至20顆茶葉。
Place tea: take from 15 to 20 balls of dry tea leaves.
約15から20ぐらいお茶の粒を取る。

Step3
將茶葉放入礦泉水中冷泡約1至4小時，即可飲用。
Soaking: Leave the tea leaves inside of the bottle water for 1 to 4 hours before drinking.
取ったお茶の粒をペットボトルの中に入れて、1から4ぐらい時間まで出来上がり。

感謝︰

桃園縣蘆竹鄉坑子村12鄰貓尾崎1號 TEL:03-3241888 邱先生