April 3, 2020
今天來到楊姓家族居多的前港街，為在地人開的稍稍偏台風日式料理，除了價格十分平價之外，店長很喜歡海賊王的卡通，只要客人不在，海賊王好友一到，就馬上播放海賊王的音樂喔。特色料理為★
弘農堂
台北市士林區前港街48號
▼卡樂餅咖哩（コロッケカレーライス）
▼日式炒麵★（チャーメン）
弘農堂
台北市士林區前港街48號
▼卡樂餅咖哩（コロッケカレーライス）
▼日式炒麵★（チャーメン）
April 2, 2020
今天挑戰西門町小巷內的日式鄉下拉麵店。日本拉麵有許多型態，各地方也都有不同特色拉麵，這家是比較屬於四國讚岐風格的拉麵，但是是屬於變種類型的，所謂的變種就是加入起司（歐美）、泡菜（韓國）、蝦子（一般都會炸過），口味傾向年輕人的喜好。
田舍手打麵 西寧店
台北市萬華區西寧南路99巷6號
▼田舍起司醬麵（田舎チーズつけ麺）
▼牛肉鮮蝦雙拼手打麵（牛肉とエビうどん）
田舍手打麵 西寧店
台北市萬華區西寧南路99巷6號
▼田舍起司醬麵（田舎チーズつけ麺）
▼牛肉鮮蝦雙拼手打麵（牛肉とエビうどん）
April 2, 2020
今天來到中正紀念堂附近的日風食堂。武漢肺炎（新冠肺炎）疫情自從感染的人升上到300人之後，觀光客與行人更加變少許多，尤其晚上的時段，來往的行人更加的少。也希望這些照片能帶動更多店面的生意。有些店家食材看起來好吃，但是吃起來不好吃；這家卻是相反，我花了許多時間在幫忙擺盤上。店家也是十分有良心，用過的食材就不再回收了。特色料理為★
鶴立食堂（原：豪寶日式食堂）
台北市中正區寧波東街10號
▼地獄拉麵（地獄ラーメン）
▼醬燒雞腿飯★（焼きもも肉丼）
鶴立食堂（原：豪寶日式食堂）
台北市中正區寧波東街10號
▼地獄拉麵（地獄ラーメン）
▼醬燒雞腿飯★（焼きもも肉丼）
April 1, 2020
今天來到迪化街周邊挑戰早午餐的食物。老闆很早就把餐做好了，整個鮮度要透過些微的前製修飾，來改善食物在照片裡面所呈現出來的鮮度。
好客來早午餐
台北市大同區長安西路340-1號
▼脆薯（カリカリフライトポテト）
▼德腸蛋餅（ドイツ風ソーセージとダンビン）
好客來早午餐
台北市大同區長安西路340-1號
▼脆薯（カリカリフライトポテト）
▼德腸蛋餅（ドイツ風ソーセージとダンビン）
April 1, 2020
今天挑戰另外一種型態的餐，為餐盒，老闆花了心思找到環保的餐盒，在構思上花了不少巧思。另外一件有趣的事情是，到了店家附近，一直找不到店家，問了附近店家，原來這附近店家的地址都是50巷7號，原來這家是便所主題餐廳的另外一個品牌。
健康惡棍餐盒
台北市萬華區西寧南路50巷7號
▼惡棍板腱牛（牛肉セット）
▼流氓杏鮑菇（素食：ベジタリアンセット）
健康惡棍餐盒
台北市萬華區西寧南路50巷7號
▼惡棍板腱牛（牛肉セット）
▼流氓杏鮑菇（素食：ベジタリアンセット）
April 1, 2020
今天來挑戰牛肉麵+黑碗，主要還是在黑碗上的層次，常常沒辦法看清楚裡面沾到的東西。似乎是一家新開的店。今天改良了打光的方法，燈色改暖，企圖讓黑碗比較有層次些，可惜湯濺在黑碗的痕跡就變明顯了。
嘉義小食堂牛肉麵
台北市萬華區忠孝西路二段16巷1號
▼紅燒牛肉（醤油煮込み牛肉ラーメン）
▼紅燒牛雜麵（醤油煮込み牛モツ煮ラーメン）
嘉義小食堂牛肉麵
台北市萬華區忠孝西路二段16巷1號
▼紅燒牛肉（醤油煮込み牛肉ラーメン）
▼紅燒牛雜麵（醤油煮込み牛モツ煮ラーメン）
