March 16, 2020
今天挑戰在天津街上的烤肉飯店，中午拍的話就要想是中午吃飯的感覺，於是設定比較明亮的環境模式。這一家烤肉飯使用早餐店的平面煎鍋，因為早上時段，也同時在經營早餐的部分。
烤選部噴汁烤肉飯專賣店
台灣台北市中山區天津街14號
▼招牌雞柳
▼沙拉烤肉
烤選部噴汁烤肉飯專賣店
台灣台北市中山區天津街14號
▼招牌雞柳
▼沙拉烤肉
March 13, 2020
今天到三重來挑戰一個沒有店面的台式滷味店家。店家以少量的方式計價，每個品項的東西不多，確實有點難拍。天花板有不少大瓦數的4300K的燈，為了壓過來自天花板的燈，燈光設定在5350K上下。
滷獲芳心滷味
新北市三重區自強路一段225號
▼玉米筍
▼小豆乾
滷獲芳心滷味
新北市三重區自強路一段225號
▼玉米筍
▼小豆乾
March 12, 2020
位於台北車站附近的補習街附近，常常星期六因為開會，晚上會經過這家店，當時都關店了。今天碰巧來到這家店挑戰這家的內容。水煮的餐點，你可以放入這裡有的蔬菜水果以及主餐，有附兩種湯以及一種飲料，是這家主打的料理方式，當然外帶應該是不同的內容。今天的光線有低天花板來反射光線，所以整體會比較柔和，光線色溫大概落在於5200K。
大根堂健康煮
台北市中正區信陽街11-1號
▼台灣鯛魚片雞湯套餐
▼美國雪花牛肉雞湯套餐
大根堂健康煮
台北市中正區信陽街11-1號
▼台灣鯛魚片雞湯套餐
▼美國雪花牛肉雞湯套餐
March 11, 2020
這是一家位於萬華夜市邊緣的海產店，很有台灣古早味的一家店，更像是電影場景會出現的店家。這次希望營造出在店裡面用餐的照片。色溫大概約在5150K上下，讓後方來的燈呈現白色，前方的燈微黃是這次的設定。老闆、老闆娘也將拍完的餐點給我試吃，在這附近算小貴的價格，但是食材新鮮，也是放心給店家自己小朋友吃的餐點。餐點特色為川燙海鮮，蔥細切，拌上濃郁的蔥蒜、九層塔，加上辣味的五味醬，還有附贈的醬油膏+哇沙米沾醬，濃濃的台灣夜市小吃，很適合當下酒菜，是這家店的特色。
特色餐點為★
篙腳海產店
台北市萬華區和平西路三段187號
▼五味花枝★
▼大魯麵★
特色餐點為★
篙腳海產店
台北市萬華區和平西路三段187號
▼五味花枝★
▼大魯麵★
March 10, 2020
今天挑戰的是位於大同區新開沒多久的早午餐店。可愛的餐區，帶著濃濃的早晨味道。將環境色溫從4300K設定至約4900K前後，在設定餐點看起來在早晨太陽剛出現的感覺。用自己帶的西瓜刀幫忙了切土司，以及用牙籤幫三明治穩定結構，感覺會更挺更新鮮。油嫩嫩的感覺是用沙拉油點綴，再借用店家的發財樹與塑膠多肉植物來當道具，店家也說很可愛。
朝露早午餐 雙連店
台北市大同區萬全街31號
▼招牌薯泥總匯
▼芋泥肉鬆蛋土司套餐
朝露早午餐 雙連店
台北市大同區萬全街31號
▼招牌薯泥總匯
▼芋泥肉鬆蛋土司套餐
March 9, 2020
今天挑戰串燒店，想關掉投射燈3200K色溫的投射燈，但整間店會變十分暗，為了光線不被投射燈干擾，所以整體色溫必須升到5000K，讓整體光線統一，也希望營造出夜晚居酒屋的感覺，拍攝時想請店家幫拿出廚房的東西，但似乎沒有，只好借店家最貴的清酒來當道具。為了讓做好一陣子的食物看起來有新鮮感，用廚房裡的沙拉油點綴了亮點，邊拍邊聞到剛做好的味道，我肚子也有點小餓了。
一緒串燒 酒場
台北市中山區長安東路一段46-1號
▼日式爆蛋牛肉捲
▼海鮮白醬烏龍麵
一緒串燒 酒場
台北市中山區長安東路一段46-1號
▼日式爆蛋牛肉捲
▼海鮮白醬烏龍麵
