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March 19, 2020
今天來到西門町挑戰一家牛肉麵店,店面舒適之外,價格也比一般店家貴了些。這次使用不同的燈光方向,試圖嘗試拍出現場吃的感覺,也希望能夠突破逆光拍法。店家推薦我吃看看「花雕酒香牛肉麵」,果真似乎淡淡的花雕酒清香之外,比起一般紅燒牛肉來得清澈,味道偏鹹,傾向屬於韓國、日本觀光客喜好的口味。屬於老饕應該也會想要嘗試看看的口味。
特色餐點為★。

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牛公館牛肉麵
台北市萬華區西寧南路78號

▼花雕酒香牛肉麵(小菜x2, 可樂x1)★
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▼紅燒半筋半肉(小菜x2, 可樂x1)
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March 18, 2020
今天來到西門町挑戰韓式年糕的攤位,小小的地方,要拍攝出棚內的感覺,為了觀察地形,需要點時間思考,我也走了兩次。也要像是在路邊攤拿到的感覺,所以設定用紙碗來呈現。老闆很大方請我吃「瀑布起司年糕麵」是他們最貴的,王子麵+年糕+蛋,但也不超過100元,以西門町附近的小吃算是便宜的價格了。

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韓川奶奶
台北市萬華區峨眉街49號

▼辣炒年糕
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▼辣炒起司年糕
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March 17, 2020
今天下午來挑戰於三重忠孝路上的快炒店。一般營業都在晚上,於是將氣氛設定為晚上的氣氛。常常有人進到店家問路、借廁所,店家算是人很和善,很得到地緣關係的一個店家。可惜沒機會嘗試到沒吃過的口味,否則就能推薦沒看過的菜色了。

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飲嘜醉 熱炒
新北市三重區忠孝路二段48號

▼泰式炸蛋酥
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▼四季臭豆腐
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March 16, 2020
今天挑戰在天津街上的烤肉飯店,中午拍的話就要想是中午吃飯的感覺,於是設定比較明亮的環境模式。這一家烤肉飯使用早餐店的平面煎鍋,因為早上時段,也同時在經營早餐的部分。

烤選部噴汁烤肉飯專賣店
台灣台北市中山區天津街14號

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▼招牌雞柳
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▼沙拉烤肉
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March 13, 2020
今天到三重來挑戰一個沒有店面的台式滷味店家。店家以少量的方式計價,每個品項的東西不多,確實有點難拍。天花板有不少大瓦數的4300K的燈,為了壓過來自天花板的燈,燈光設定在5350K上下。

滷獲芳心滷味
新北市三重區自強路一段225號

▼玉米筍
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▼小豆乾
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March 12, 2020
位於台北車站附近的補習街附近,常常星期六因為開會,晚上會經過這家店,當時都關店了。今天碰巧來到這家店挑戰這家的內容。水煮的餐點,你可以放入這裡有的蔬菜水果以及主餐,有附兩種湯以及一種飲料,是這家主打的料理方式,當然外帶應該是不同的內容。今天的光線有低天花板來反射光線,所以整體會比較柔和,光線色溫大概落在於5200K。

大根堂健康煮
台北市中正區信陽街11-1號

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▼台灣鯛魚片雞湯套餐
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▼美國雪花牛肉雞湯套餐
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