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July 1, 2019

上品養生甜豆湯 約30人 [素食可]

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A.PAO 生活雜記 » APAO 食譜 | 閱覽(915) | Posted by apao at 08:53
甜湯材料:


冰糖 x1包
冬瓜茶磚 x1塊
白砂糖 適量
白木耳 x3朵 泡水軟化後放入甜湯煮軟
嫩薑適量。讓湯中有香味。
桂花(迪化街中藥房)適量,要關火前放入。


▼甜湯
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▼給大家享用時的甜豆湯品
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水煮芋頭:


芋頭兩條約3斤多。削好切塊水煮。(下次要用整條去煮,再切塊)

放入快鍋材料:


煮飯約30分,悶約2個小時。意外地紅豆比較不容易軟。快鍋也只能放到三斤豆子就滿了。
紅豆 x1斤
綠豆 x1斤
薏仁 x1斤
蓮子 x約半斤(下次要另外煮)

▼紅豆、綠豆、薏仁、蓮子

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▼小餅乾 x1

棉花糖 x1(成分有明膠沒加。下次要找素食用)
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冰塊 x4包(甜湯降溫用,但似乎不夠)

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文章来自: 本站原創
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