※豔陽下的王有里先生，對著有機茶農裡的有情眾生依舊認真而執著。

　　前一陣子為了素食與有機展的準備，折騰了好幾個禮拜後，好不容易約到王先生與親友們有空的時間，終於能夠上山到坪林找茶了。

　　今天造訪王有里先生的農場，不單單為了買他的有機好茶，也是為了介紹一位即將要開辦植物園的一位朋友給王先生認識認識，藉此有機會可以相互間做一些交流。

　　去過王有里的茶園不外乎看茶園，但此行不單單看到了茶，介紹了茶，更讓我們認識了因為有機農業的耕種，讓大地的生物能夠更自由自在的生長棲息；與傳統的慣行農法比起來，不僅眷顧到有情眾生，也幫後代留下功德，實在是不簡單的一件事。


1.蛾的幼蟲。


2.金錢薄荷。


3.車前草。


4.蛇苺


5.調查中


6.穿山甲的洞穴。


7.昭和草


8.芒萁蕨


9.雙扇蕨


10.卷柏


11.蛾蛹


12.艾草


13.草莓。


14.調查中


15.有里生態池，有各種不同的蛙類。

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自然農法
自然農法也就是俗稱有機農法，簡單說就是不用化學肥料與殺蟲劑的耕種方法，以此方法耕種出來的農產品，最符合我們所需要的健康農產品。

慣行農法
不同於自然農法的耕種方式，稱之為慣行農法，也就是傳統農法，普遍使用農藥與化學肥料的農作物耕種方式，前一陣子新聞中毒死鴨子的高麗菜就是慣行農法的農產品。其實農夫自己被毒死的案例也常常可見...


中文：自然農法專輯(一) 自然農法與慣行農法的差異
日文：慣行農法との比較・除草剤を使わない・深水・粗植・成苗移植・分けつ開帳

※永祿豐食品與普羅拜爾攤位。


※永祿豐食品的試吃攤位。


※洪師傅在舞台上的表演。


※舞台下辛勤的永祿豐工作人員。


※洪師傅在攤位上與觀眾互動的神情。



※今年的2008台北國際素食暨有機產品博覽會裡又增添了一位朋友(張小姐)的參加。

發行︰人間福報社股份有限公司
電話︰02-8787-7828#47

我本人對於吃肉並不是很大的興趣，除非必要，在煮飯給大家吃的時候也往往不加肉。所以也非常樂於與吃素的同修們一起上素食餐廳。在這裡推薦一本在台灣或是來到台灣的素食者們的一本好書給大家。

緣起︰最近從人間福報的廣告部邀了一份稿子，要我們寫一篇500字左右對法華園 洪師傅的介紹，
沒多久，發現在【素食地圖】這本書中看見我們的稿子與永祿豐的廣告。

這本書中，有星雲法師的解讀素食迷思之外、黑心素食等問題的報導與功德主的廣告等等內容，主要介紹全台灣較有名的素食餐廳，供大家參考。有了這一本，從此以後不怕找個素食餐廳要找個老半天，站在路邊，還挨著了肚子。


↓幫法華園素食餐廳所撰的稿子
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法華園
清淡不膩的素食創意美味

地址︰台北市內湖路一段387巷3弄6號(從411巷進入)
電話︰(02)8751-9068 / 8751-0588

自助餐用餐時間 週一至週五 中午時間
套餐與點餐時間 週六、周日與平日晚間

　　洪銀龍師傅的法華園素食餐廳，座落於內湖路一段的靜蘊小巷子裡。每到中午時刻，到法華園自助餐用膳，你更會發現除了享受清淡不油膩的素食創意美味之外；常常拜隨著的是洪師傅親切的笑容，讓人看了就是不由自主的滿心歡喜。

　　洪師傅的徒弟們不僅僅在台灣開花結果，日本、巴西、南美等地，均有洪師傅為了推廣素食的行蹤與徒弟們所開的餐廳。諸位大德不管是否吃素，若有緣到國外時，順道到洪師傅的徒弟的餐廳走走，不僅讓自己增廣見聞，也可以圖個素食之便喔。

　　年輕時得獎連連的洪師傅兄弟檔，除了有法華健康主義15冊著作之外，最近還有與長年旅居國外的長子洪志慶、女兒洪慧娟合著的素食寶典、洪師傅健康素食祕笈等書，都是在家就可以學習到洪師傅素食料理的好書。

　　為了推廣素食，洪師傅除了慣常的料理之外，不僅有外燴、團膳等等營業項目，近年來與永祿豐食品股份有限公司、VivaTV購物台等公司企劃合作素食年菜，除了洪師傅誇讚之外，也是法華園餐廳的主力之一。

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幾經波折的永祿豐的廣告稿... [Size 問題]


感謝︰
人間福報 李小姐 / 法華園 洪師傅

這是2008台北國際素食暨有機產品博覽會裡 洪銀龍 師傅 上台表演的項目。


表演時間︰2008年5月10日 10:30~11:10
表演項目︰旺來梅汁阿娜娜